
Ингредиенты
- вишни без косточки 100 г
- листья вишни 200 г
- вода 1,5 л.
- лимонная кислота 1 ч.л.
- сахар 1,8 – 2 кг.
- водка 1 л.
Вишни и листочки следует залить водой и кипятить в течение 10 минут, после чего добавить лимонную кислоту.
Требуется настаивать в течение 10 часов, затем процедить через марлю и тщательно отжать.
Затем следует добавить сахар и варить в течение 10 минут.
После остывания следует добавить водку и тщательно перемешать.
Процедить и розлить по стекляным бутылкам.
Прежде чем продолжить, необходимо снова тщательно перемешать ликер, так как он получается достаточно густым.
Всем приятного апетита!
