Ликер “золотой” содержит тщательно подобранный комплекс растительных компонентов: лимонную мелиссу, мяту, эстрагон и другие. В его состав входят спиртное основание, цедра цитрусового плода, сахарная пудра и вода, а также частицы сусаго – пищевое золото. Рекомендуем к дегустации!

Продукты

• травяной микс (лимонная мелисса, мята, эстрагон, базилик, розмарин, полынь, тимьян, душица, тысячелистник и шалфей)
• 500 мл спирта (96,6% )
• цедра 1 лимона
• 500 г сахара
• 500 мл воды
• 1 грамм листового золота (при необходимости допустимо увеличение количества)

Пошаговый способ приготовления

Зелень следует тщательно промыть и залить спиртом. Необходимо дать настояться примерно две недели; приблизительно на десятый день добавьте немного лимонной кожуры.

Через указанный срок, приготовьте сироп из воды и сахара, а затем полейте им полученную настойку. Дайте ей отстояться около 12 часов.

После этого процедите жидкость, перелейте в бутылки (у меня получилось две), добавьте немного мелко порубленного золота, плотно закройте и дайте настояться еще пару месяцев!

Я не выдерживала ее так долго, и первую емкость открыла уже через три недели! Вкус оказался восхитительным!

По показаниям моего самого простого измерительного прибора, содержание спирта составило приблизительно двадцать пять процентов.