Создайте салат “Сугробы”, используя картофель, морковь, яйца, куриное филе, твердый сыр, чеснок и майонез. Это вкусный и питательный выбор для торжественного мероприятия!

Продукты

• картофель 3-4 шт.
• морковь 2 шт.
• яйца 5 шт.
• куриный окорочок или филе 1 шт.
• сыр твердый 50-70 г
• чеснок 1 зубчик
• майонез 200 г
• перец черный молотый
• соль

Пошаговый способ приготовления

Куриную грудку или окорочок необходимо отварить в подсоленной воде, а затем нарезать небольшими кубиками.

Картофель и морковь следует сварить до готовности, очистить от кожуры и измельчить на крупной терке.

Яйца сварить вкрутую.

Салат собираем слоями.

В качестве основы используется слой из нарезанного картофеля, приправленного солью и перцем, а также смазанного майонезом.

2 слой – морковь, майонез;

3 слой – курица, майонез.

После этого яйца аккуратно разрезают пополам вдоль.

В миску перекладываем яичные желтки и тщательно растираем их вилкой, затем вводим пропущенный через пресс чеснок и небольшое количество майонеза.

Приготовленной начинкой заполняют полученные половинки яичных белков.

Фаршированные яйца выкладываются на салат срезанной стороной вниз, а сверху добавляется небольшое количество майонеза.

Щедро посыпаем салат тертым на мелкой стружке сыром.

Несмотря на то, что салат готовится из доступных ингредиентов, он имеет привлекательный внешний вид и станет украшением вашего праздничного стола.

Приятного аппетита!