Ингредиенты
- филе куриное – 450 г
- огурцы – 220 г
- соль
- перец черный молотый
- чеснок – 50 г
- соевый соус – 60 мл.
- аджика – 1 ст.л.
- кориандр
- кунжутное масло – 50 мл.
Куриное филе приправляют солью и перцем со всех сторон, затем выкладывают на противень и запекают в течение 15-20 минут при температуре 200 градусов Цельсия.
Затем охлажденное филе нарезают соломкой.
Огурцы шинкуем длинной соломкой.
Мелко рубим чеснок.
В блюдо добавляют соевый соус, кориандр, аджику и кунжутное масло.
Все перемешать.
Перед подачей рекомендуется посыпать обжаренным кунжутом.
Приятного аппетита!