
Ингредиенты
- 2 филе морского языка
- 3 ст.л. грецких молотых орешков
- майонез
- 1 ст.л. муки
- соль
- перец
- сухие травки
Язык разморозить.
Порезать на кусочки.
Для приготовления кляра необходимо соединить молотые орехи, майонез и муку.
Добавить зелень.
На одну сторону каждого кусочка рыбы наносят кляр, после чего выкладывают в сковороду.
Обжарить до румяной корочки.
Промокните излишки жира бумажной салфеткой.
Уложить на блюдо и украсить.
Вот и все.
