Ингредиенты
- свежие, очищенные кальмары 500 г
- вареные яйца 5 шт.
- лук 0,5-1 шт.
- соль
- майонез для заправки салата 2-3 ст.л.
КАК ПРИГОТОВИТЬ?
Кальмары нужны свежие или замороженные.
Подготовка кальмаров включает удаление внутренностей и прозрачной мембраны.
Затем промываем водой.
Очищенные морепродукты помещаем в кипящую воду.
Доводим до кипения и варим 3 минуты.
Воду слейте.
Чтобы они не получились жесткими, варить их не следует слишком долго.
Нарезанные готовые кальмары нарезаются тонкими полосками, яйца – кубиками, лук измельчается.
Нарезанные компоненты объединяем в просторной емкости.
Добавляем соль по вкусу и заправляем майонезом. Перемешиваем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!