Тыквенно-яблочно-морковный сок с мякотью.

Ингредиенты

  • 600 г очищенной тыквы
  • 500 мл яблочного сока (из сладких яблок)
  • сок одной моркови

тыкву можно приготовить на пару до мягкого состояния. Альтернативный вариант – тушить на медленном огне, добавив 100 мл воды, до готовности.

2. Пробить тыкву блендером в пюре.

3. Выжать сок из яблок и моркови.

в кастрюле необходимо соединить тыквенное пюре, яблочный и морковный соки.

довести до кипения на слабом огне, затем снять образовавшийся на поверхности пену, разлить по стерильным банкам или бутылкам и закатать.

Читать также  Ирландский кофе с кленовым сиропом