Рыбная запеканка по рецепту Svetlana2018

Ингредиенты

  • рыбное филе (любое) – 1 кг.
  • яйцо куриное – 2 шт.
  • сливки (11%) – 100 мл.
  • твердый сыр – 100 г
  • соль – 6 г
  • смесь перцев – 2 г
  • сухой укроп – 3 г

Нарезать рыбу небольшими кусочками.

Выложить в форму для запекания.

Добавить соль, специи и сухой укроп.

Смешать яйца, добавить сливки и оставшиеся соль и специи.

Хорошо смешать.

Залить получившейся смесью рыбу.

Немного раздвинуть кусочки рыбы, чтобы смесь проникла между ними.

Сверху посыпать тертым сыром.

Запекать в духовке при 180 °C, 30 мин.

Читать также  Рыбное блюдо: нежное филе, свекольный соус и хрустящие чипсы