Ингредиенты
- 4-5 шт. бананов
- 100 мл молока
- 5-6 ст.л. пшеничной муки
- одно свежее куриное яйцо
- одна ст.л. сахарного песка
- четверть ч.л. соли
- половина ч.л. соды, гашенной
- подсолнечное масло
Для кляра: смешайте молоко, яйцо, сахар, соль, соду. Всыпьте муку и перемешайте.
Бананы нарежьте на кусочки и отправьте в кляр.
В разогретом растительном масле обжарьте все бананы с обеих сторон до золотистого цвета.
Подавайте к чаю или кофе.
Приятного аппетита!