
Хрустящие гренки и картофельные снеки – отличные дополнения к пенному напитку. Приготовьте их из ржаного хлеба с добавлением томатов и чеснока, или используйте лаваш, приправленный прованскими травами и оливковым маслом!
Продукты
- для сухариков:
- хлеб ржаной 5 ломтиков
- соус томатный 2 ст.л.
- чеснок 2 зубчика
- оливковое масло
- для чипсов:
- лаваш армянский 2 шт.
- прованские травы 1 ч.л.
- оливковое масло
Пошаговый способ приготовления
Сухарики.
На масле холодного отжима слегка поджариваем очищенные зубчики чеснока.
Удаляем чеснок из сковороды и выкладываем на нее нарезанный соломкой темный ржаной хлеб, обжаривая до золотистой корочки.
После того как гренки приобретут нужную хрустящую текстуру, вливаем томатную пасту или кетчуп и тщательно перемешиваем.
Сухарики готовы!
Чипсы.
Листовый хлеб разрезают на небольшие кусочки, используя ножницы для удобства.
На противень, покрытый бумагой для выпечки, добавляется немного оливкового масла, после чего раскладываются нарезанные заготовки. Их присыпают специями по вкусу.
Выпекают в предварительно нагретой до 150 градусов Цельсия печи приблизительно десять минут.
Хрустящие чипсы готовы!
