
Ингредиенты
- свинина – 250 г
- ветчина – 250 г
- помидоры – 4 шт.
- огурец – 2 шт.
- лук – 1 шт.
- сахар – 2 ч.л.
- уксус 9% – 3 ч.л.
- майонез
- соль
- вода
Свинину готовлю в подсоленной воде.
Готовую свинину нарезаю кубиками.
Я нарезаю ветчину, огурцы и помидоры кубиками.
Я нарезаю лук полукольцами, затем заливаю его горячей водой, добавляю соль, сахар и уксус, и мариную в течение 15 минут.
Я пропитываю каждый слой салата майонезом по отдельности.
Для приготовления салата в креманках я укладываю слоями: сначала свинина, затем лук, после этого – огурцы, далее ветчина и, наконец, помидоры. В завершение салат украшается кунжутом и петрушкой.
