Макаронный салат с авокадо

Ингредиенты

  • макароны отварные – 200 г
  • помидоры черри – 120 г
  • авокадо – 160
  • кукуруза консервированная – 120 г
  • базилик – 20 г
  • чеснок – 10 г
  • сок лимона – 30 г

приготовьте макароны, следуя инструкциям на упаковке.

При варке макарон их объем, как правило, возрастает примерно вдвое, поэтому из 100 граммов сухих макарон получают 200 граммов готовых.

авокадо поместите в салатницу и разомните вилкой до получения кремовой консистенции. Затем добавьте чеснок, лимонный сок, соль и черный перец, тщательно перемешайте.

Читать также  Простой салат с лососем, сыром и яйцами

приготовленные спагетти следует добавить в соус из авокадо.

Также добавьте помидоры черри, кукурузу и базилик.

Тщательно вымесите до получения однородной консистенции и подавайте на стол.

Приятного аппетита.