Ингредиенты
- свиная мякоть – 600 г
- апельсин – 1 шт. для украшения
- апельсиновый сок – 150 мл.
- чеснок – 2 зубчика
- соевый соус – 2 ст.л.
- мед – 1 ч.л.
- розмарин – щепотка
- прованские травы – щепотка
- перец чили
- растительное масло – 30 мл.
- соль
Свиную мякоть нарезать брусочками.
Чеснок измельчить.
Чеснок обжаривается на сковороде в разогретом растительном масле.
Добавить свинину и жарить до готовности.
Затем добавьте апельсиновый сок, мед и соевый соус.
Перемешать.
Вмешайте розмарин, прованские травы, соль и перец чили.
Перемешать.
Перед подачей украсить дольками апельсинов и полить мясным соусом.
Приятного аппетита!