Черничное ассорти: домашний компот

Ингредиенты

  • на 3 л. банку:
  • черника – 1 ст.
  • груши сладкие – 3 шт
  • абрикосы – горстка
  • сахар – 1,5 ст
  • вода

подготовленные фрукты, очищенные от косточек и нарезанные, выкладывают в стерилизованную банку, после чего добавляют промытую чернику.

залейте банку холодной водой, после чего дайте ей настояться в течение 15-20 минут.

воду переливают в кастрюлю и снова нагревают до кипения.

засыпьте в банку сахар, залейте ее повторно кипящей водой, плотно закройте стерилизованными крышками.

охладить, перевернув выпечку, на полотенце, желательно укрыв ее одеялом.

Читать также  Чай с апельсином, приготовленный по рецепту cheburashkin

Вкусный и красивый компот!