Кальмары, кабачки и перец следует нарезать тонкими полосками.

Влейте специи и масло, затем перемешайте салат и дайте ему настояться в течение 10 минут.

Использовать гриль-противень с мелкой решеткой удобно для приготовления пищи.

Салат следует разложить на гриль-противень и обжаривать на углях, не дольше четырех минут, периодически помешивая деревянной лопаткой.

Нарежьте маринованные огурцы соломкой, а зелёный лук – перьями.

Смешать с салатом.

Аккуратно разместите блюдо перед гостями и подавайте немедленно, чтобы сохранить тепло.

Приятного аппетита!