Ингредиенты
- замоченный с ночи булгур – 150 г
- замоченный с ночи длиннозерный рис – 50 г
- вода – 1 литр
- живые дрожжи – 6 г
- мед – 50 г
- палочка корицы – 2 шт.
- молотая корица – щепотка
- жареный нут на декор – 2 ст.л.
зерновые необходимо отварить в воде, взятой в количестве половины от их объема, в течение 5-8 минут.
поместите ингредиенты в блендер, добавьте остальную воду и измельчите блендером.
остатки крупы необходимо отделить, просеяв через сито.
Добавьте в жидкость мед, дрожжи и палочки корицы.
Оставьте на 4 часа.
4.Подавайте напиток охлажденным.