Рыбное филе следует тщательно вымыть, промокнуть бумажными полотенцами и нарезать на порции.

Посыпьте специями и посолите с обеих сторон.

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Панировочные сухари смешать с сыром.

Яйца взбить вилкой.

Теперь приступаем к панировке.

Сначала рыбу нужно обвалять в муке.

После этого обмакнуть в яичную смесь, а затем обвалять в панировочных сухарях с сыром.

Рыбу обжаривают на среднем огне до образования золотистой корочки, примерно 4-5 минут с каждой стороны.

Блюдо готово! Приятного аппетита!