Ингредиенты
- скумбрия — 2 шт.
- майонез — 3 ст.л.
- соль
- приправа для рыбы (кому какая) — 1 пакетик
- лук — 2 шт. небольших + 2 больших
Скумбрию необходимо разморозить и извлечь из нее внутренности, не удаляя голову!)
Промыть хорошо и везде
Репчатый лук нарезают кольцами и выкладывают на противень, обеспечивая достаточно места для двух рыб
Внутрь рыбы добавляют соль и примерно по ложке майонеза с приправой
Лук нарезаем тонкими полукольцами и помещаем внутрь рыбы
Выкладываем рыбу, прижав ее к луку, затем поливаем майонезом и посыпаем солью с приправой)
Время выпечки составляет 30-40 минут, в зависимости от температуры. В моей духовке, где температура достигает 300 градусов, требуется 30 минут)
