Ингредиенты
- филе любой морской рыбы
- копченая грудинка в пластинах
- сыр
- сливки
- чеснок
- зелень
- соль, черный молотый перец
рыбное филе следует нарезать на порционные куски, посолить и поперчить, затем обвалять в смеси чеснока и зелени. Оберните каждый кусок беконом и, при необходимости, зафиксируйте нитью, чтобы рулетики не распались.
обжарьте изделия до легкой корочки, затем переложите их в форму для запекания, полейте сливками и выложите сверху на каждый рулетик по кусочку сыра. Запекайте в духовке около 40 минут при температуре 180-200 градусов)
