Ингредиенты
- рецепт теста:
- яйцо куриное — 3 шт.
- мука — 200 г
- вода — 300 мл.
- кипяток — 200 мл.
- соль — 0,5 ч.л.
- сахар
- разрыхлитель — 0,5 ч.л.
- растительное масло — 3 ст.л.
Сначала в яйца добавляют соль и сахар, после чего слегка перемешивают.
После добавления воды яйца тщательно перемешиваются.
В муке соединяем разрыхлитель, перемешиваем и добавляем к жидким компонентам. Затем тщательно вымешиваем, чтобы получилась однородная масса.
2. Теперь пришло время кипятка.
Пошагово добавляем его в тесто, затем вливаем растительное масло и тесто готово!
3. Далее можно жарить блины.
На разогретую сковороду наносим нежирный слой растительного масла и выкладываем небольшое количество теста.
Обжариваем с обеих сторон до появления золотистой корочки.
Блины на воде готовы!
Приятного аппетита!
