Ингредиенты
- спирт альфа (40%) — 1 л.
- сахар — 100 г
- киви — 300 г
Киви очищают от кожуры и нарезают на кубики одинакового размера.
В баку высыпаем сахар и спирт.
Все тщательно перемешиваем.
В двухлитровую или более объемную банку помещаем киви и заливаем спиртом
Рекомендуется хранить при комнатной температуре в течение трех недель, обеспечив защиту от солнечного света.
Для очистки настойки от кусочков киви её следует пропустить через крупное сито.
По желанию можно процедить и от осадка.
Подавать, взболтав бутылку.
Хороших застольев.
