Ингредиенты
- 2 чашки клюквы
- корешок имбиря 4-5 см
- 1/2 лимона
- 1/2 чашки сахара
- 1,5 литра кипятка
очистить имбирь и натереть на мелкой терке. в блендер сложить вымытую клюкву, порезанную на кусочки половину лимона вместе с цедрой, натертый имбирь, сахар и смолоть до пюреобразного состояния.
выложить в глубокую посудину, залить 1,5 литрами кипятка и дать настояться мин.20, затем отфильтровать через мелкое сито (употреблять напиток желательно теплым).
