Ингредиенты
- молоко 3,2% — 500 мл
- черный горький шоколад — 150 г
- какао-порошок — 1 ст.л.
- корица — щепотка (по желанию)
- ваниль — щепотка (по желанию)
Разогреть молоко, но не до кипения.
Шоколад (без добавок) следует растопить в горячем молоке).
Готовьте на слабом огне, непрерывно помешивая, в течение 10-15 минут, до получения однородной консистенции.
Всыпьте одну столовую ложку какао-порошка с горкой, добавьте немного корицы и ванили, затем тщательно перемешайте.
Разлить по чашкам и подавать.
Горячий шоколад готов!
