Ингредиенты
- апельсины (свежие) — 4–5 шт. среднего размера
- сахар — (опционально)
- лёд — по желанию
Апельсины необходимо тщательно промыть под струей воды.
Для удаления остатков воска или химических веществ с кожуры, рекомендуется аккуратно очистить поверхность фруктов мягкой щеткой.
Каждый апельсин разрежьте вдоль, поперек долек.
Это облегчит процесс отжима сока.
Для извлечения сока из цитрусовых можно использовать как ручной пресс, так и электрический соковыжималку.
Осторожно выжмите сок из каждой половины апельсина, чтобы получить как можно больше жидкости.
Чтобы отделить сок от мякоти, используйте для фильтрации мелкое сито или марлю.
При необходимости, чтобы сбалансировать вкус, добавьте немного сахара, ориентируясь на степень сладости апельсинов.
Перемешайте до полного растворения.
Рекомендуется сразу употреблять свежевыжатый апельсиновый сок.
Чтобы добиться более низкой температуры, можно добавить несколько кубиков льда.
Разлейте сок по высоким бокалам и украсьте их долькой апельсина или веточкой мяты.
Наслаждайтесь освежающим напитком!
Приятного аппетита!
